Gehalt eines Kochs
Wissenswertes
Schon während ihrer dreijährigen Ausbildung erhalten Köche eine Ausbildungsvergütung. Diese ist nach Ausbildungsjahren gestaffelt.
Im Laufe des Berufslebens steigt das durchschnittliche Gehalt eines Kochs an. Besonders die Größe des Betriebs spielt bei Köchen eine Rolle in der Gehaltsverhandlung. Da in Großküchen die Tätigkeiten oft umfangreicher sind, kann hier auch mit höheren Gehältern gerechnet werden (Quelle: Gehaltsvergleich.com, Stand: Dezember 2021).
Gerade die Tätigkeit als Koch verspricht jedoch eine unglaubliche Bandbreite an Anstellungsmöglichkeiten. Wer sich durch exzellente Leistungen hervortut, schafft ab und zu den Sprung in eine renommierte Restaurantküche oder gar ein Sternerestaurant. Hier fallen die Gehälter deutlich großzügiger aus, die Arbeitsbelastung steigt jedoch gleichermaßen mit dem wachsenden Erfolgsdruck.
Letztlich haben Köche eine gute Grundlage, um sich mit einem eigenen Restaurant oder Gastronomiebetrieb selbstständig zu machen. Hier setzen ausschließlich ihre unternehmerischen Fähigkeiten und der persönliche Einsatz die Grenzen des eigenen zu erzielenden Einkommens.
Weitere Informationen rund um den Beruf als Koch: