Einkäufer – Beruf und Jobs

Einkäufer arbeiten in fast allen Wirtschaftsbereichen. Die Fachleute werden in der Textilbranche, im Lebensmittel- oder Möbelhandel ebenso gebraucht wie in der Nahrungs- und Papierindustrie. Auch im Immobiliengeschäft, bei Finanzdienstleistungen, im Transport- und Verkehrswesen sowie in Versorgungs- und Entsorgungsbetrieben finden Einkäufer ein vielseitiges Betätigungsfeld. Außerdem können sie in der Elektro-, Holz- und Metallindustrie, bei Chemie- und Pharmakonzernen, im IT- und Medien-Sektor arbeiten.

Der typische Arbeitsort ist das Büro, in dem der Einkäufer den größten Teil seiner Arbeitszeit am Computer verbringt. Im Rahmen ihrer Tätigkeit sind Einkäufer auch an folgenden Arbeitsorten zu finden:

• Lager
• Wareneingang
• Konferenzraum
• Außendienst bei Lieferanten und Geschäftspartnern
• Fachmessen und Ausstellungen

In diesem Beruf wird viel Flexibilität erwartet, denn wenn Waren oder Materialien nicht lieferbar sind, muss kurzfristig Ersatz beschafft werden. Dazu ist unter Umständen ein spontaner Termin beim Lieferanten notwendig. Abhängig vom Bedarf des Unternehmens bringt die Tätigkeit des Einkäufers sporadische oder regelmäßige Außentermine mit sich. Eine Reisebereitschaft wird daher erwartet.

Einkäufer arbeiten im Unternehmen meist in Vollzeit. Abhängig von der Größe des Betriebs kann auch eine Teilzeit-Beschäftigung infrage kommen. In den meisten Firmen ist die Einkaufsabteilung ganztags besetzt. Die Arbeitszeiten eines Einkäufers sind im Wesentlichen von den betrieblichen Erfordernissen abhängig und können sich daher je nach Unternehmen und Branche unterscheiden. Im Einkauf ist die 5-Tage-Woche üblich, abhängig vom Betrieb ist auch Schichtdienst möglich. Unter Umständen finden auch an Wochenenden Dienstreisen wie der Besuch von Messen und Ausstellungen statt. Außentermine bei Lieferanten und Geschäftspartnern sind nicht selten mit Überstunden verbunden. Von Einkäufern wird zeitliche und räumliche Flexibilität erwartet. Mitarbeiter, die bereit sind, verantwortungsvolle Aufgaben zu übernehmen, können mit guten Karrieremöglichkeiten rechnen. So besteht zum Beispiel in größeren Unternehmen die Möglichkeit, sich zum Leiter der Einkaufsabteilung hochzuarbeiten.

Der strategische Einkäufer wählt Lieferanten und Dienstleister aus, führt Preisverhandlungen mit den Geschäftspartnern, legt Lieferkonditionen fest und schließt Verträge.

Ein operativer Einkäufer ist für die Mengenplanung und die Bestellungsabwicklung zuständig. Außerdem führt er Qualitätskontrollen durch und überwacht den Lagerbestand.

Zum Aufgabengebiet des technischen Einkäufers zählen die Bedarfsermittlung sowie die Organisation der Beschaffung von Materialien, Waren und Dienstleistungen mit technischem Bezug.

Der Sachbearbeiter Einkauf ist ein Spezialist für bestimmte Bereiche des Einkaufs. In der Regel ist er dem Einkaufsleiter unterstellt.

Der Beruf des Einkäufers ist eine Tätigkeit mit viel Verantwortung. Daher werden von Einkäufern eine ganze Reihe von Qualifikationen und Fähigkeiten erwartet:

• Flexibilität
• Verhandlungsgeschick
• strategisches Denken
• kaufmännische Kenntnisse
• mathematisches Verständnis
• betriebswirtschaftliches Knowhow
• Marketingkenntnisse
• technisches Wissen
• IT-Kompetenz

Darüber hinaus werden von einem Einkäufer eine selbstständige Arbeitsweise sowie die Fähigkeit erwartet, schnell Entscheidungen zu treffen. Als Spezialist für den Einkauf verfügt er über ein gutes Organisationsvermögen, Durchsetzungsvermögen und eine analytische Vorgehensweise. Bei Preisverhandlungen mit Geschäftspartnern und Lieferanten sind unternehmerisches Handeln, sicheres Auftreten und Eloquenz bzw. gute Kommunikationsfähigkeiten gefragt. Zudem sollte ein Einkäufer ein gewisses Risikobewusstsein beziehungsweise die Fähigkeit haben, Risiken und Nutzen gegeneinander abzuwägen, kreativ und zugleich strategisch denken.

Das sind einige der Benefits, die wir unseren Mitarbeitern bieten:

• in der Regel ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• gute Übernahmechancen durch Kundenunternehmen
• umfangreiche Sozialleistungen, inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge nach Probezeitende
• Vertretung durch einen bundesweiten Betriebsrat
• Mitarbeiterrabatte im Rahmen von Corporate Benefits
• persönliche Betreuung und Beratung durch fachkundige Ansprechpartner in der Randstad Niederlassung

Weitere Informationen über Zeitarbeit und zu den Vorteilen, die Randstad seinen Mitarbeitern bietet.

Mit unseren Weiterbildungen erwerben Sie zusätzliche Fachkenntnisse, die Ihnen im Beruf nützlich sind und Ihre Karriereaussichten erhöhen. Bei der Randstad Akademie können Sie online lernen und von rund 300 e.learnings profitieren.

Als Einkäufer nutzen Sie beispielsweise diese kostenlosen e.learnings:

• Das Einmaleins des Einkaufs
• Verhandeln
• Sprachkurse Deutsch und Englisch

Zudem geben wir Ihnen in unserem Bewerbungsratgeber Tipps rund um Anschreiben, Lebenslauf und Vorstellungsgespräch.

Sie suchen eine Festanstellung? Dann sind Sie bei Randstad ebenfalls an der richtigen Adresse. Jährlich bringen wir über 30.000 Kandidaten in direkter Personalvermittlung mit unseren Kunden zusammen. Stöbern Sie doch einmal unter den freien Positionen als Einkäufer und finden Sie Ihren Wunschjob!

Die Aufgabe von Einkäufern ist es, Waren, Materialien oder Dienstleistungen für das Unternehmen, in dem sie arbeiten, zu beschaffen. Sie kaufen bei Herstellern oder Großhändlern im Inland und im Ausland ein. Zu den Tätigkeiten von Einkäufern gehört auch, Marktforschung zu betreiben und Strategien zu entwickeln. Dazu ist oft der Besuch von Fachmessen und Ausstellungen notwendig. Einkäufer vergleichen Angebote und verhandeln mit Anbietern von Produkten oder Dienstleistungen. Zudem legen sie Liefertermine und Bestellmengen fest und überprüfen, ob die im Vertrag festgelegten Bedingungen eingehalten wurden.

Im Einkauf werden technische, strategische, operative Einkäufer und Einkaufssachbearbeiter beschäftigt. Technische Einkäufer sind vorrangig mit dem Einkauf technischer Geräte und Betriebsmittel beschäftigt, während ein strategischer Einkaufsmanager Aufgaben wie die Marktforschung, Ausgabenanalyse, Verhandlungen und Vertragsabschlüsse übernimmt. Operative Buyer sind vor allem für die Terminverfolgung, die Abwicklung von Retouren und Reklamationen verantwortlich. Der Einkaufssachbearbeiter kümmert sich um die Beschaffung der Waren und Dienstleistungen.

Das Gehalt im Einkauf ist abhängig von der Größe und Branche des Unternehmens, von der tatsächlichen Tätigkeit und der Verantwortung, der eigenen Qualifikation und natürlich auch vom persönlichen Verhandlungsgeschick. In Deutschland liegt der mittlere Bruttoverdienst pro Monat für Einkäufer bei 3.505 EUR (Quelle: gehaltsvergleich.com, Stand: Juni 2024). Es kommt aber auch auf den Standort und das Bundesland an. So verdienen Einkäufer in Baden-Württemberg mit einem durchschnittlichen Bruttomonatsgehalt von 3.743 EUR am meisten, während das Gehalt in Thüringen mit 2.708 EUR am geringsten ausfällt.