Zeit für Veränderungen - Zeit für einen neuen Job! Sie lieben Herausforderungen, übernehmen gerne Verantwortung, sind zuverlässig und bereit für Neues? Da haben wir das Richtige für Sie: Im Auftrag unseres langjährigen Partners Roche Diagnostics, eines der größten Pharmaunternehmen der Welt, suchen wir für den Standort Mannheim einen Sous Chef. Klingt interessant? Ist es auch! Übrigens: Wir legen Wert auf Chancengleichheit und begrüßen die Bewerbung von Menschen mit Behinderung, deren Inklusion uns ein besonderes Anliegen ist.
...Koch (m/w/d)
- vor 6 Tagen veröffentlicht
Das bieten wir Ihnen
Erfahrungen
Ihre Aufgaben
- Fach- und qualitätsgerechte Vor- und Zubereitung, Portionierung und Anrichtung von Speisen auf Basis vorhandener Rezepturen und deren Kommissionierung
- Mitwirkung bei der Planung und Organisation des Tagesablaufs und der Bedarfsmengen
- Mithilfe bei der Erstellung von neuen Gerichten und Rezepturen für die Speiseplanung, Events und Konferenzen, auch im Warenwirtschaftssystem
- Aufgabenverteilung und Anleitung von unterstellten Mitarbeiter und Leiharbeitnehmer
- Aufräum- und Reinigungsarbeit und deren Dokumentation gemäß HACCP, Casino Qualitätssicherungssystem sowie Hygiene und Qualitätsstandards
- Stellvertretung des Seniorkochs im Urlaubs- und Krankheitsfall
Ihr Kontakt
Kontaktieren Sie uns wenn Sie weitere Fragen haben.
SW
Seba Wahidi
Ihr Bewerbungsprozess.
Hier erhalten Sie einen Überblick über den Verlauf Ihrer Bewerbung.
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