Sie geben sich nicht gerne mit dem Zweitbesten zufrieden? Dann sind Sie hier absolut richtig! Denn unser Geschäftspartner Siemens ist die weltweite Nummer Eins in den Bereichen Infrastruktur, Automatisierung und Digitalisierung. Wenn Sie eine Perspektive mit langfristigen Einsätzen in einem global erfolgreichen Unternehmen suchen, bewerben Sie sich gleich auf die attraktive Stelle als Chef de Partie in Hamburg. Wir lieben Diversität und begrüßen daher jede Bewerbung!
...Koch (m/w/d)
- vor 5 Tagen veröffentlicht
Das bieten wir Ihnen
Erfahrungen
Ihre Aufgaben
- Planung und Zubereitung von benötigten Vorräten auf Basis vorhandener Rezepturen und deren Kennzeichnungen mithilfe eines warenwirtschaftlichen Systems
- Kontrolle des Wareneingangs auf Fristigkeit, Vollständigkeit und Qualität
- Sachgerechte Lagerung der Lebensmittel, Getränke und Reinigungssubstanzen
- Durchführung von Bestandskontrollen sowie Bestandsergänzungen
- Zusammenstellung, Aufbereitung und Zubereitung von Lebensmitteln zur Verarbeitung
- Versorgung der Ausgabetheken mit Speisen
- Zubereitung von Speisen im Ausgabebereich, z.B. Wok sowie Grill und deren Ausgabe an Kantinenbesucher
- Vornahme der Temperaturmessung an Speisen
- Reinigung des Speiseraums und der Küche mit allen Küchenmaschinen
- Beratung des Restaurantkunden, z.B. über Inhalte der Speisen sowie Allergieanfälligkeit
Ihr Kontakt
Kontaktieren Sie uns wenn Sie weitere Fragen haben.
MS
Marina Schmidt McQuade
Ihr Bewerbungsprozess.
Hier erhalten Sie einen Überblick über den Verlauf Ihrer Bewerbung.
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